Шкаф расстоечный ПищТех ШР-1570-16-01
Модель: Шкаф расстоечный ПищТех ШР-1570-16-01
Производитель: ПищТех
Технические характеристики
Бренд
ПищТех
Вес (без упаковки)
72 кг
Высота (без упаковки)
1580 мм
Глубина
830 мм
Количество уровней
16
Мощность
2 кВт
Напряжение
220 В
Расстояние между уровнями
80 мм
Страна производства
Россия
Температурный режим
от +30 до +60 °С
Тип
шкаф
Формат емкостей
противень 600х400 мм
Ширина
550 мм
Описание
Расстоечный шкаф Пищевые Технологии ШР-1570-16-01 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева до температуры 40 ºС: до 30 мин.
- Максимальная температура: не менее 60 °С
- Шаг регулировки температуры от +30 ºС до +60 °С: ±5 °С
- Количество терморегуляторов: 1
- Внутренние размеры камеры: 440х710х1350 мм
